Die Brauwerkstatt
kreativ – anders – individuell
Braumeister und Bier-Sommelier André Luis Martins Pinto ist besessen von einer Vision: Bier in allen seinen Facetten erlebbar zu machen.
In der Brauwerkstatt entwickelt er Bierkreationen, die heute ein internationales Publikum begeistern. Denn hinter alten Bierstilen wie IPA oder Stout stecken oft Jahrhunderte alte Brautechniken der alten Braumeister, die wir heute in der Brauwerkstatt wieder zum Leben erwecken.
Kombiniert mit neuen Hopfensorten aus den großen deutschen Hopfenanbaugebieten und verschiedensten Malzen in Spitzenqualität entstehen neue Interpretationen, die Biergenießer auf der ganzen Welt zu Recht begeistern.
Deshalb entwickeln renommierte Craftbier-Labels hier gerne in einem professionellen Umfeld neue, kreative Bierspezialitäten.
